المكوّنات
قهوة تركية مطحونة – ملعقتان كبيرتان
ماء – كوب ونصف
سكر – نصف ملعقة صغيرة
حبهان – نصف ملعقة صغيرة
نصائح
- عدّلي كمية السكر والحبهان بحسب الذوق.
طريقة العمل
1- إغلي الماء في ركوة على النار
.
2- أضيفي القهوة، السكر والحبهان.
3- حرّكي المكوّنات جيّداً مع وضع الركوة على النار ثمّ رفعها. 4- وزّعي القهوة على فنجانين وقدّميها ساخنة .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق