الخبز بالزيتون الاسود و الزعتر :
المقادير :
نصف كيلو دقيق القمح الكامل
ربع كيلو دقيق ابيض
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر سنيدة
2 معالق كبار خميرة فورية حبوب
نصف كاس صغير زيت الزيتون
80غ من الزيتون الاسود قطع
1 معلقة كبيرة الزعتر
ماء دافئ للعجن
الطريقة :
يخلط الكل بالماء الدافئ و يدلك جيدا حتى نحصل على عجين يلصق باليد ثم نعمل كويرات تمرر في الدقيق الكامل و الصور توضح البقية و تخمر ثم تطهى
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق