طريقة عمل البينيي المغربي بالتفاح وصفة لذيذة و سهلة
مقادير شهيوة البيني بالتفاح
-4 بطاطس
- بيضتان
- كاس حليب
- كاس صغير زبدة ذائبة
- كاس سكر
- ملعقة صغيرة خميرة الخبز
- ملعقة كبيرة و نصف بيكن باودر
- دقيق لجمع العجينة
- تفاح حسب الرغبة
- زيت للقلي
طريقة تحضير شهيوة البيني بالتفاح
- نسلق البطاطس و نطحنها في الخلاط
- نضيف لها باقي المكونات ثم يضاف الدقيق في النهاية لجمع العجينة إلى أن تصبح طرية
- نفرد العجينة فوق سطح مستوي ثم نوزع فوقها قطع التفاح المقشر و المقطع
- نلف العجينة كما في الصورة
- نقطعها كرات صغيرة ثم نقليها في الزيت المسخن مسبقا
- نتركها إلى أن تحمر كما في الصورة و نقدم ساخنة مع السكر
طريقة عمل عجينة البينيي المغربي
طريقة توزيع التفاح فوق العجينة
طريقة لف و تقطيع دوائر البينيي
الشكل النهائي للبينيي
طريقة قلي دوائر البينيي المغربي بالتفاح
طريقة عمل البينيي المغربي بالتفاح وصفة لذيذة و سهلة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق