طريقة تحضير اللحم الفلتو

المكونات

• 1 عرق لحم فلتو


• ثوم


• ملح


• فلفل كزبرة


• جبهان


• ورق لورا


• فلفل الوان


• جزر

طريقه الطهى

1. قومى بفتح عرق البتلو على شكل شريحة كبيرة و تبليه بكل البهارات.


2. لفى عرق البتلو و ضعيه فى ورق المنيوم ثم ضعيه فى صينية بها قليل من الماء و ضعيها على النار مع التقليب و زيادة الماء.


3. ثم إدخليها الفرن حتى تمام النضج.


4. تقدم ساخنة.