الفطائر الهشة

المقادير::

1/كيس خبز مفرود.

1/جبن شرائح.

3/ بيض.

شوي زيت.

ذرة ملح.

زعتر.

حسب الكميه اللي تحتاجونها.

طريقة التحضير ::

نجيب مقلاة ونضع قليل من زيت ثم على نار هادئه

ونضع عليه الخبز المفرود بعد مايحمر قليلآ

بعد مايحمر نضع عليه البيض المخفوق طبعآ يكون البيض سائل.

ثم نضع عليه الجبن الشرائح وندخله الفرن حتى مايحمر قليلآ.

لزينه نرش زعتر حسب الرغبه انا حطيت بزعتر وحطيت بدون.