حلويات سهلة و سريعة : كرات الشوكولاته بالبندق

المكونات

نصف كوب زبدة

نصف كوب سكر

بيضة

ملعقة صغيرة فانيليا

كوب وربع دقيق

ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر

رشة ملح

4 قطع شوكولاته خاصة بالطبخ

نصف كوب بندق مجروش

طريقة التحضير

- اخفقي الزبدة مع السكر حتى تتكون كريمه ثم أضيفي البيضة والفانيليا وتابعي الخفق حتى يتجانس الخليط.

- وفي وعاء آخر اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح، ثم امزجي الخليطين معا حتى تتكون عجينة متماسكة. ادخلي العجينة في البراد لمدة 30 دقيقة.

- أخرجي العجينة وشكليها على شكل كرات صغيرة ثم صفيها في صينية مدهونة وأدخليها فرن حرارته 160 لمدة 10-15 دقيقة، ثم أخرجيها من الفرن ودعيها تبرد.

- أثناء ذلك أذيبي الشوكولاته في حمام مائي ودعيها تبرد. اغمسي الكرات في الشوكولاته ثم انثري عليها البندق وادخليها البراد حتى تجمد .