طريقة تحضير اقماع الجبنه اللذيذه

Libellés :


المقادير :


3 كاسات دقيق


واحدونص كاس حليب


ملعقه صغيره بيكن باودر


ملعقه كبيره خميره فوريه


نصف كاس زيت


بيضه لدهن الوجه


الطريقة التحضير ::


ينخل الدقيق والبيكنج باودر والملح ثم تضاف الخميره


تخلط جميع المقادير السائله فى الخلاط الكهربائى


يسكب الخليط على الدقيق ثم يعجن جيدا ويترك ساعه ليخمر


يؤخذ جزء من العجينه ويفرد فى صينيه مستطيله مرشوشه بالدقيق


تقطع العجينه الى شرائط بعرض 1سم


تدهن الاقماع بالزبده وترش بالدقيق ويطوى حولها الشريط حتى تصبح حلزونيه الشكل


وتاخذ شكل القمع نفسه


يدهن بالبيض ثم يدخل فرنا ساخنا مدة ربع ساعه


يخرج من الفرن ويزال القمع ويترك ليبرد


يحشى حسب الرغبه او تهرس جبنه بيضا وتحشى بها الاقماع






ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة 2013 | أعلن معنا | رخصة الإستخدام والنشر | خريطة الموقع | سياسة الخصوصية