لعشاء خفيف إليك أكلة البيض والبطاطس
المقادير
نصف كيلو بطاطا مسلوقة
ثلاث بيضات
فليفلات خضرين حمرين صفرين
ملح ابزار كمون سكين جبير
بصلة فصين ثوم
قزبر ومعدنوس
ملعقة زبدة
ملعقتين دقيق
الطريقة
تسلق البطاطا وتبشر بحكاكة رقيقة نضيف اليها البيض والفليفلات مشويين مغسولين مقطعين والدقيق والتوابل والقزبر والمعدنوس والثوم والبصل مقليين يخلط الكل ويدهن قالب الكيك بالزبدة ونصب الخليط
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق