بالصور مقادير كريم كراميل روعة في المذاق وراقي
المقادير
8 حبات بيض
لتر حليب
150 غرام سكر
150 غرام سكر للكراميل
كيس فانيلا
الطريقة
نضع السكر على نار هادئة والخاص بالكراميل حتى يصبح بني ثم نضعه في اكواب فلان.
نطرب البيض جيدا بالخلاط الكهربائي بعد ذلك نضيف السكر ونستمر في التطريب ثم نضيف الفانيلا ثم الحليب ونستمر في التطريب.
نصب الخليب في أكواب فلا ونضعها في قالب الفرن الذي يجب أن يكون فيه ماء في الأسفل ونضع فيه القوالب ونترك الخليط 30 دقيقة أو أكثر ثم نزيله من الفرن ونضعه في الثلاجة حتى يبرد ثم يقدم بالصحة والراحة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق