بالصور سلطة الأرز لذيذة وراقية في التقديم
السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
اقدم لكن اليوم مقادير وطريقة تحضير سلطة الأرز لذيذة وراقية في التقديم سواء للضيوف أو لك ولعائلتك
المقادير
3 أكواب بازيلاء
3 حبات جزر
300 غرام من الأرز الاصفر
3 حبات بطاطس متوسطة الحجم
حبة طماطم
حبة خيارة
علبتان من سمك التونة المصبر
علبة الذرة
بقدونس
ملح
زيت
مايونيز
صلصة مخللة متكونة من ملح فلفل أسود زيت خل ليمون وخردل وملعقة ماء
قالب الفرن مذهون بالزيت ويجب أن يكون من الذي يفتح من الجوانب
الطريقة
يسلق الأرز مع الماء والملح وقليل من الزيت يصفى ويترك ليبرد
سلق الخضر مع الملح ثم تصفى وتترك حتى تبرد
الطريقة
يوضع القالب فارغا وسط غناء التقديم ثم نضع طبقة من الارز ونرصها ثم اضغطي جيدا حتى يأخذ شكل القالب ثم الخضر بعد تقطيعها ووضع الصلصة فيها ثم طبقة من الأرز ثم ما تبقى من الخضر وتزين حسب الرغبة سواء بالطماطم والبيض وغيرها....
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق