كوكيز لديد بالكاوكاو
كوكيز لديد بالكاوكاو
مقادير كوكيز لديد بالكاوكاو
250 غ كاوكاو
125 غ زبدة لينة
250 غ سنيدة
185 غ دقيق
1 خمارة
ملعقتان كبيرتان بودرة الكاكاو
90 غ حبوب الشكلاطة
بيضة
طريقة تحضير كوكيز لديد بالكاوكاو
1 - نغسل الكاوكاو ( الفول السوداني ) و نضعه في صفيحة
و ندخله إلى الفرن الساخن حتى يتحمر ثم نطحنه في مطحنة كهربائية
2 - في اناء نخلط الزبدة و السكر جيدا ثم نضيف لهما الدقيق
خميرة الحلوى ، بودرة الكاكاو ، حبوب الشكلاطة ثم الفول السوداني
و البيضة ثم نخلط الكل جيدا حتى نحصل على عجين لين
3 - بملعقة صغيرة نضع قليلا من العجين في صفيحة الفرن
مفروشة بورق الطبخ ثم نضغط بالشوكة ( الفورشيط ) على كل
قطعة عجين لنبسطها ثم ندخل الكوكيز إلى الفرن المسخن على
درجة حرارة متوسطة حتى ينضج تقريبا 20 دقيقة
بالصحة والراحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق