وصفة جديدة وسهلة وهي طريقة عمل البسكويت الحلو الذي يعد واحد من الحلويات اللذيذة التي نقدمها في عيد الفطر المبارك، لذلك تعرفي الآن على المكونات اللازمة وطريقة التحضير السهلة.
المكونات اللازمة لعمل البسكويت الحلو:
- كوب ونصف من الدقيق.
- القليل من الملح.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- نصف كوب من السمنة.
- بيضة واحدة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
طريقة عمل البسكويت الحلو:
نخفق السمنة ونضيف لها السكر ونستمر في التقليب.
نضيف البيضة والفانيليا ونستمر في التقليب حتى تصبح المكونات هشاً.
نخلط البيكنج بودر والدقيق والملح مع بعضهم ونضيفهم تدريجياً إلى الخليط السابق ونقلب باستمرار.
نضيف الحليب حتى نحصل على عجينة ونتركها تتخمر لمدة 5 دقائق.
نفرد العجينة بسمك ربع سم ونقطعها بالقطاعة الخاصة بالبسكويت ثم ترتب في إناء على شكل متباعد.
نضع الإناء في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى النضج.
بعدها نترك البسكويت حتى يبرد ثم يرتب في طبق التقديم ويقدم.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق