تخلط الزبده مع الزيت والجبنه والدقيق والباكينغ باودر والملح . تضاف كميه كافيه من الماء للحصول على عجينه متوسطه القوام.
تترك العجينه جانباً لمدة نصف ساعه حتى ترتاح. ثم تحضر كعكات دائريه . تدهن قطع الكعك بصفار البيض وترش فوقها حبات البركه قبل خبزها في فرن حرارته 350 درجه حتى تصبح وردية اللون
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق