سردين بالشرمولة مرفوق بصلصة
سردين بالشرمولة مرفوق بصلصة
مقادير سردين بالشرمولة مرفوق بصلصة
كيلو سردين
بصلة مشلظة
بصلة مشلظة
قزبرو معدنوس مقطعين
2 فصوص ثوم مدقوقين
شوية زيت الزيتون
شوية خل
عصير نصف حامضة
شوية من الإبزار و الملح
كامون وتحميرة
شوية الملون
شوية فلفل حار مطحون
سردين بالشرمولة مرفوق بصلصة
طريقة تحضير سردين بالشرمولة مرفوق بصلصة
نخلطو جميع مقادير الشرمولة ونعمرو بيها السردين
و نخليو منها شوية نعملو بيه الصلصة
وندوزو في الدقيق ونقليه ويمكن ليكم تدوزوه في الدقيق والبيض والشابلور .
بالنسبة للصوص : ناخدو بقية الشرمولة
ونزدو عليها 2 سردينات مقطعين والزيتون مقطع ونشحروهم
بالنسبة للصوص : ناخدو بقية الشرمولة
ونزدو عليها 2 سردينات مقطعين والزيتون مقطع ونشحروهم
ومن بعد نزدو عليه صلصة مطيشة وشوية فلفل جاف وحار ومدقوق وشوية عصيرالحامض ونقاد الدوق بالابزار والملح ونخليه يطيب بالمهل .
ممكن نزيدو شوية مركز الطماطم
ممكن نزيدو شوية مركز الطماطم
ثم نقدمو سردين بالشرمولة مرفوق بصلصة
بالصحة و الراحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق