كيكة سهلة و لديدة بالشكلاط
كيكة سهلة و لديدة بالشكلاط
مقادير كيكة سهلة و لديدة بالشكلاط
120 غ شكلاط أسود
ملعقة كبيرة و نصف بودرة الكاكاو مسوس
1 ياغورت شكلاط ( دانيت )
3 ساشي خمارات ( 7 غ )
كاس سكر سنيدة
كاس ماء
كاس زيت
4 بيضات
دقيق أبيض حسب الخليط
طريقة تحضير كيكة سهلة و لديدة بالشكلاط
1 - نذوب الشكلاط في حمام مريم في نفس الوقت نضع البيض
في اناء التحضير و نضيف السكر ثم نطرب جيدا
بعد دلك نضيف الزيت و الماء و بودرة الكاكاو مغربل
ثم نحرك بالطراب اليدوي لتنسجم العناصر مع بعضها
2 - نضيف الشكلاط المذاب في حمام مريم يدريجيا مع التحريك
ثم نضيف الخمارات و نحرك قليلا ثم نضيف الدقيق المغربل تدريجيا
حتى نحصل على عجين الكيك
3 - ندهن المول بالزيت و نرشه بالدقيق و نتخلص من بقايا الدقيق
ثم نفرغ العجين في المول و ندخله إلى الفرن لتطهى بالمهل
نخرجها من الفرن و نتركها حتى تبرد ثم نزيلها من المول
4 - ندهن الكيكة بياغورت الشكلاط من الفوق و الجانب
ثم نزينها حسب الرغبة أنا زينتها باللوز إيفيلي محمر
بالصحة و الراحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق