كيك رااائع بالحامض و الفاني
كيك رااائع بالحامض و الفاني
مقادير كيك رااائع بالحامض و الفاني
5 بيضات
200 غ سكر سنيدة
235 ملل زيت
ملعقة كبيرة خميرة الحلويات
ملعقة كبيرة فاني أو روح الفاني
رشة ملح
210 غ دقيق أبيض
ياغورت طبيعي
قشرة 2 حامضات
طريقة تحضير كيك رااائع بالحامض و الفاني
نضع البيض في اناء التحضير و نطربه بسرعة لمدة 3 دقائق
حتى يصبح لونه أصفر فاتح
نضيف السكر و الزيت ونطرب جيدا حوالي نصف دقيقة
نضيف قشرة الحامض و الفاني و نطرب لبضع ثواني
نضيف نصف كمية الدقيق و خميرة الحلويات و الملح و نمزج
الخليط باليد أو بملعقة خشبية حتى يندمج الدقيق
نضيف الياغورت و باقي الدقيق و نمزج باليد
ندهن قالب الكيك بالزبدة و نرشه بالدقيق بعد دلك نقلبه
للتخلص من بقايا الدقيق ثم نصب فيه الخليط
و ندخله الفرن الساخن على درجة حرارة 180 لمدة ساعة كاملة
نتركه يبرد 15 دقيقة قبل تقطيعه
بالصحة و الراحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق