روز خفيف ولديد بطريقة رااائعة

مقادير روز خفيف ولديد بطريقة رااائعة

كنحتاجو الروز
زيت بلدية
2 حبات قعقلة

( كل مازدنا الروز نزيدو الهيل" قعقلة "باش يجي مذاقو باين )
2 حبات نويويرة
عود قرفة
شوية إبزار وسكنجبير
ملح

طريقة تحضير روز خفيف ولديد بطريقة رااائعة

كنسخنو الزيت ونسخنو فيه العطرية

وغير تطلع ريحتها نضيفو عليها الروز

ونشحروه 2 دقايق تقريبا

ونضيف ضعف قياس الروز من الماء
يعني إدا عملت كاس د الروز نعمل زوج كيسان د الماء

وطبعا إدا احتاجيت أكثر نضيف شوية بشوية حسب نوعية الروز
مقادير الدجاج

300 غ من هبرة الدجاج ممكن أقل أو أكثر حسب المتوفر
5 حبات طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
شوية قزبور
3 م ك صلصة طماطم خفيفة
زيت بلدية
ملح + إبزار + كامون + سكنجبير + تحميرة

+ م ص توابل شوارمة الدجاج
ممكن نعملو شوية د الثوم
شوية لوز للتزيين ( إختياري )
طريقة التحضير

نخلط الدجاج مع كل التوابل والزيت

ونشحروهم مزيان

ثم نضيفو الطماطم ونحركو شوية

ثم نضيفو القزبور والصلصة ونخلي الكل يطيب

نخليوهم يشربو شوية ونطفيو عليهم

وهاهو روز خفيف ولديد بطريقة رااائعة واجد

بالصحة و الراحة