بسكوي سهل ورائع للاطفال

 بسكوي سهل ورائع للاطفال

 بسكوي سهل ورائع للاطفال

مقادير بسكوي سهل ورائع للاطفال

100غ زبدة
65غ ماء
100غ سكر
250 غ دقيق
نصف كيس من خميرة الحلوى

طريقة تحضير بسكوي سهل ورائع للاطفال

على نار هادئة و في كاسرونة نذيب الزبدة 

و الماء و السكر مع التحريك

نخلط الدقيق و الخميرة ثم نخلطهما مع خليط الزبدة والماء و السكر 

حتى نحصل على عجينة متناسكة ( تشبه عجين صابلي ) 

نغطيها و نضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات 

نسخن الفرن على درجة الحرارة 180 

 نبسط العجين (تقريبا 3 ملمتر ) ثم نقطعه على الشكل المرغوب 

 نصففه في صينية وندخله للفرن لمدة 10 دقائق 

بالصحة و الراحة