موقع نسوة يقدم بالصور
خبز بالشحمة لرمضان لديد
من الاخت لطيفة
خبز بالشحمة لرمضان لديد
مقادير خبز بالشحمة لرمضان لديد
عجينة المسمن
شحمة محكوكة في الحكاكة رقيقة
بصلة مشلظة
معدنوس
( هاد المقادير الثلاث يكونو بنفس الكمية)
يمكن تزيدو كفيتة وزيتون اخضر مقطع
2 معالق زيت الزيتون
2 معالق زيت الزيتون
فلفة سوداء
ملح وكمون وشوية من عطرية الكفتة
ولهريسة غبرة طبعا باش تجي مولعة
طريقة تحضير خبز بالشحمة لرمضان لديد
نوجدو عجينة المسمن بالطريقة العادية
وضروري نكرصوها رقيقة بزاف بالزيت عاد نحطو الحشوة
بالنسبة للحشوة نخلطو المقادير ديالها مزيان
نقسمو لعجين إلى كريصات ونقسمو الحشوة كذلك
نسرحو الكريصة مزيان بالزيت
ونوضعو فيها الكمية المناسبة من الحشوة
ونقدرو نزيدو طريفات البيض مسلوق إلا بغينا
ثم نسدو الكريصة من الجوانب ونعاودو نكرصوها
نسخنو المقلة الثفيلة مزيان ونوضعو لكريصات يطيبو
مرة مرة نرشو شوية الزيت باش تحمر
وهاهو خبز بالشحمة لرمضان لديد واجد
يقدم ساخنا
بالصحة والراحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق