موقع نسوة يقدم بالصور
بريوش رائع بالتفاح ورقائق اللوز
بريوش رائع بالتفاح ورقائق اللوز
مقادير بريوش رائع بالتفاح ورقائق اللوز
3 حبات بيض
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
كيس خميرة الحلوى
كيس خميرة الحلوى
ملعقتين كبيرتين سكر
كأس زبدة مذابة
كأس زبدة مذابة
كأس من الحليب الدافئ
3 حبات بطاطا مسلوقة ومهروسة جيدا
ملح حسب الرغبة
3 حبات بطاطا مسلوقة ومهروسة جيدا
ملح حسب الرغبة
دقيق أبيض الكمية الكافية لجمع العجين
كريم باتسيير
حبات من التفاح مقطعة شرائح
نبللها بالليمون كي تحتفظ بلونها الفاتح
طريقة تحضير بريوش رائع بالتفاح ورقائق اللوز
نمزج البيض والخميرة بعدما أذبناها في القليل من الحليب
نمزج البيض والخميرة بعدما أذبناها في القليل من الحليب
ثم نضيف خميرة الحلوى والسكر والزبدة
والبطاطا المهروسة والملح والحليب
ثم نبدأ في إضافة الدقيق شيئا فشيئا حتى نحصل على عجين لين
ندلكه جيدا ونتركه يرتاح
بعد ذلك نقسم العجين إلى قطع صغيرة متساوية
نبسطها قليلا ونذهنها بملعقتين من الكريم باتسيير
ثم نرتب فوقها شرائح التفاح
نضعها في صينية الفرن ونتركها تختمر قليلا
ثم نذهن الجوانب بصفار البيض
ونزينها برقائق اللوز
نضيف إلى التفاح القليل من السكر الأسمر(أو العادي)
وندخلها إلى فرن ساخن حتى تنضج ويتكرمل التفاح
بعد اخرجها من الفرن نذهنها بمربى المشمش
بعد اخرجها من الفرن نذهنها بمربى المشمش
وهاهو بريوش رائع بالتفاح ورقائق اللوز واجد
بالصحة والراحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق