المكونات
- 400 جرام مكرونة إسباجيتي
- نصف كيلو جمبري مقشر ومنظف
- كوب ونصف كريمة طهى
- 2 ملعقة طعام صويا صوص
- قطعة جنزبيل صغيرة مفرومة
- ملعقة طعام ثوم مفروم
- 2 ملعقة زيت زيتون
- كوب ماء
- للتزيين:بقدونس مفروم، جبن موتزاريلا مبشور
- تسلق المكرونة وتصفى جيدا.
- نضع ملعقتين زيت زيتون فى مقلاه تيفال ثم نضع الجمبرى والثوم والجنزبيل ونقلب لمده ثلاث دقائق ثم نضيف كوب ماء.
- نترك الجمبرى ثلاث دقائق إلي أن يتشرب ماء السلق ثم نضيف الكريمة والصويا صوص إليه.
- نضع الجمبري والكريمة على المكرونة ونقلب جيدا.
- توضع المكرونة في أطباق التقديم وتجمل بالجبن الموتزاريلا والبقدونس.
- وتقدم .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق