طريقة تحضير مكرونة بالبشاميل للدايت

المكونات

• كيلو لحمة مفرومة


• 2 بيضة


• زيت زيتون


• كوب ونصف الكوب دقيق


• كوب كبير لبن خالي الدسم


• كيلو مكرونة دايت

طريقه الطهى

1. اسلقي المكرونة جيداً.


2. قلبي زيت الزيتون، الدقيق، ثم اللبن خالي الدسم ثم اضيفي الماء البارد، واخلطيهم جيداً بالخلاط.


3. قومي بتشويح البصل بدون زيت أو أي إضافات إلى أن يصفر لونه.


4. ضعي
   
   اللحم المفروم الآن بعد إصفرار البصل، ومعه قليل من البهارات وأيضاً
   
   القليل من الملح، ثم غطيهم حتى يستوي المزيج على نارٍ هادئةٍ.


5. جهزي
   
   طاجن أو صينية المكرونة بوضع مقدارٍ من المكرونة في الطاجن ثم ضعي
   
   البشاميل ثم نضع بيضة فوقهم، وبعد ذلك ادخلي الطاجن في الفرن حتى يستوي.


6. تُقدم ساخنة أو باردةً.