بسم الله الرحمان الرحيم

في الصباح ومع وجبة الفطور نحتاج إلى وجبة لذيذة وخفيفة على المعدة، واليوم نقدم لكِ طريقة عمل كيكة الجبن والزعتر، إليكالمقادير وطريقة التحضير أدناه، تعرفي عليها:

المقادير

بيض ,5 بيضات

زيت ذرة ,2 كوب

طحين , كوب

سكر , كوب

حليب سائل , كوب

خميرة بودرة ,3 ملاعق

بيكربونات صوديوم , رشة

جبن كيري مقطع مكعبات صغيرة ,3 قطع

زعتر للتزيين, حبة

طريقة التحضير

ضعي في الخلاط البيض، الزيت، الحليب، الخمير، البيكربونات والسكر و اخفقي المزيج جيداً.

اضيفي الطحين المنخول الآن للخليط.

قطعي الجبن و قلبي باليد جيداً، ثم صبي المزيج في قالب مدهون و اخبزي الكيك في الفرن على درجة حرارة 200 .

رشي الوجه بالزعتر قبل الاستواء، و دعي القالب في الفرن حتى تمام النضج .