طريقة تحضير سلطة البروكلى بصوص الجبنة للريجيم

المكونات

• 5 وردات بروكلى


• 1 فلفل احمر


• 1 فلفل اصفر


• 2 ملعقة كبيرة جبنة كريمى لايت


• 1 ملعقة كبيرة زبادى لايت


• فص ثوم مهروس او رشة بودرة ثوم


• عصير نصف ليمونة


• رشة ملح صغيرة جدا

طريقه الطهى

1. نضع ماء على النار وعندما تغلى ننزل البروكلى ونتركه 5 دقائق ونخرجه على ماء ساقع .


2. نقطع الفلفل الاحمر والاصفر مكعبات صغيرة ونقطع وردات البروكلى وردات صغيرة ونخلطهم على بعض .


3. فى طبق آخر نخلط الجبنة والزبادى والثوم والليمون والملح .


4. ونضعه على خليط الخضار ونقلبهم ونتركهم فى الثلاجة لحين التقديم .


5. وتقدم .